2024消费趋势启示|辣可曦曦如何洞察时代掌握市场主动权?

发布时间:2024-02-21 12:02 阅读量:142 返回列表

过去一整年,业内人士对消费市场都是“弱复苏、信心缺失、需求不足”等评价。与微观层面的不看好不同,宏观数据展示了另一番景象:2023年中国社会消费品零售总额比上年增长7.2%,以及消费对经济增长的贡献率达82.5%。


是什么导致了微观感受与宏观数据的背离?


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答案是,当下,中国出现了一个前所未有的消费大变革时代!消费趋势变了,消费渠道变了,消费者主体变了,但部分品牌商却没看出这种变化!


钱花了,怎么花却大有不同!在新的消费周期,消费者“购商”越来越高,高性价比成为消费情绪的主流,肯买贵的,不买贵了;兴趣成为消费的主要驱动力,愿为情绪溢价,但不为品牌溢价。消费者更“沉着”,按“需”购买回归。


种种变化都在倒逼供应侧变革,而每一次市场变革都蕴藏着新机会,那些能够洞察“消费市场变革发展趋势”,并提前布局的品牌,才能在这场变革中抢占先机!





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洞察三大变革发展趋势

创新变革才能掌握主动权


在这场消费变革动荡中,休闲零食也在发生“大变局”。2022年中国零食市场规模已达到4653.24亿元,中商产业研究院估算,2023年中国休闲食品行业市场规模预计达到9286亿元,中国休闲零食行业同样进入高速发展期。那么,休闲零食市场出现了哪些消费新趋势呢?


01. 消费分级后,多元化成消费新趋势!


消费升级与消费降级之争,一直存在,但两者其实都是消费分级后某一细分市场消费数据变化解读,本质上是消费呈现多元化特征。


一方面,消费者对好食材、好味道、低负担、有营养、更新鲜、有面子的诉求持续增加。另一方面,消费者也在追求便利购买、经济实惠、选择多样等。但归根结底,这都是在倒逼供给侧给出“更高性价比”的产品和服务。


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02. 线上引流种草,线下买单消费!


新时代,消费者获取信息的途径、购买渠道和需求都变得高度多样化。当下,品牌必须从运营商品转变到运营内容,这要求产品除功能属性外,还要有社交属性,这样才能完成线上种草带动线下销售的动态循环。


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线上内容化、社交化的平台负责引流,为休闲零食企业提供更宽广的与消费者互动的阵地。线下围绕目标消费群体密集铺货,将产品深入渗透到各个渠道终端,推送到消费者可见可视、可触及的地方,让消费者加深印象,制造购买便利。


03. 需求迭代速度加快,品牌要快速响应!


新时代,消费群体也发生迭代,洞察这一届消费者和上一届消费者的不同需求并解决和满足,就是品牌弯道超车的机会。


求新、求变的Z世代不会为一个产品停留,品牌势必要更好地与Z世代消费者对话,快速响应不断涌现的新需求,加快产品和服务上新的速度,同时还要把控产供销全链条的产品品质与交付质量。


国民消费正在向着更合理、更高阶的方向发展。辣可曦曦作为新锐辣条品牌,更是凭借敏锐的市场嗅觉,走在变革创新的前沿。以口味和品类细分差异化为突破口,以“火药脾气”大单品打头阵,形成超高性价比辣条系列产品矩阵,实力抢占辣条市场!


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覆盖用户共鸣点

打造“超级产品力”


辣条受众以年轻都市群体为主力军,他们以与众不同的消费品位、消费模态和消费特质而闻名!《2023年辣条行业发展趋势报告》则进一步将其分为四类典型群体:


①懒宅馋嘴族是带动型、维持型消费者,选购核心是辣条口味与性价比。


②潮流尝鲜党是带动型、价值型消费者,感官体验派,喜欢个性化品牌,热衷于尝鲜。


③精致品鉴者是价值型消费者,追求生活品质,对产品会多维度严格筛选。


④极简食客是潜力型消费者,一般保持着极简的消费风格,聚焦于辣条品牌与包装的正规性。


作为新锐辣条品牌“领军者”,辣可曦曦擅长从差异中寻找共性,提炼出“口味”“产地”“包装”“品牌知名度”“质价比”“个性场景”等受消费者看重的产品利益点,并在此基础上做加法集合,凭借多元化矩阵战略,覆盖目标用户的共鸣点,打造“超级产品力”,深化消费者对品牌的归属感和认同感。


01. 火药脾气系列



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战略大单品“火药脾气”专为嗜辣消费群体打造,添加魔鬼椒但不含辣椒精,拥有超辣口感,同时不会为身体带来过多负担。包装上的“超辣预警”带给消费者足够的刺激,点燃购物的冲动。


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辣条与追剧、下午茶等生活场景,露营野餐、聚会送礼等新增场景融合度越来越高,火药脾气以108g、袋中袋、20包30包盒装等多规格覆盖多场景。


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108g定量装可覆盖多元渠道,拥有更大的陈列空间;独立小包装,终端零售价在1元左右,契合一人食的便捷性,也适合新用户低成本尝鲜,大大降低做购买决策难度。盒装、袋中袋的规格既适合大型聚会分享,又方便经销商割箱陈列。


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火药脾气系列凭借“超辣口味”成为“网红辣条代表”,目前在B站、小红书、抖音等各大自媒体平台被KOL主动推荐,小红书词条讨论达到5W+,点赞量破千万!


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辣可曦曦凭借“战略大单品”火药脾气获得巨大流量,不仅有利于占据市场地位,抢占更多货架与渠道,还能反哺加强品牌力输出。


02. 火辣气场系列


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辣可曦曦坚持“两步走”战略,一方面巩固大单品,稳住品牌定力和提升用户复购。另一方面,围绕大单品完善系列产品布局,形成多品类大单品矩阵,为带动品牌整体持续增长打下坚实基础。


火辣气场是辣可曦曦为轻度嗜辣人群推出的产品,其辣感比火药脾气稍低,比普通辣条稍高,是吃辣爱好者的入门选择!火辣气场品类丰富,有火辣气场丝、火辣气场条、火辣气场片、火辣气场棒四种类型供消费者选择,颇具性价比优势,动销力极强。


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03. 经典系列系列


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在品牌定位方面,公司坚守避免同质化竞争的原则,确保旗下每个产品都具有清晰明确的定位,以高度契合其目标消费者的需求。


经典系列是面向大众化口感的产品,以市面上更受欢迎的经典口味为主,香辣棒、甜辣块、财迷片、九千丝、仙人片、蒜薄块、火辣脾气条、素羊排、小爆蛋都是市面上受欢迎的品类,有利于覆盖更多消费人群。


经典系列打造统一的视觉风格,在视觉上引起消费者的兴趣和共鸣,推出袋中袋、盒装等多种规格,吸引更多渠道资源参与。



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“质造”水平领跑行业

护航辣可曦曦基业长青 


身处一切求快的时代,品牌更需要秉持长期主义。辣可曦曦从产业基底追求健康、规范的突破,在追逐短期利益、网红遍地的爆款时代,构筑品牌自身的“长坡厚雪”。


首先,辣可曦曦以超前的战略视野,整合资源布局上下游产业链,投资建设多个全资自有工厂,实现自主生产;建立10万级洁净生产车间,配备多条卷膜、全自动及半自动生产线,并严格执行6S标准管理,实时监控生产流程,健全质量可追溯体系,严格把控整个产品生产过程。


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然后,辣可曦曦建立了第三方质检和内部出厂质检的交叉检测体系,通过工厂内部质检、第三方权威检测机构检测、总仓质检员检测三重检测程序,让产品安全的标签更加牢固。


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最后,辣可曦曦还建立自有物流体系,支持分批发货,确保每批产品均为最新日期,没有退换货的烦恼,从根本上减少经销商的后顾之忧。


辣可曦曦以硬实力在品牌效应、规模效应、供应链成熟度以及食品安全及服务体系几个方向耕耘,持续构筑基业长青新优势。




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总结 


为了帮助经销商迅速打开新品热销局面,辣可曦曦早已对品牌营销进行加速布局。2023年在全国各地大大小小糖酒会上,辣可曦曦携品牌旗下全新产品重磅亮相,为广大消费者带来一场辣条盛宴。


经过展会的深入交流,经销商都对辣可曦曦感到十分满意,视其为可长线发展的爆款。


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2024年的大幕已然开启,接下来辣可曦曦还会带来哪些惊喜,且让我们拭目以待!